昨日は焼きたいのに、主人に外仕事頼まれて
作れなかったかためバージョンの台湾カステラ。

茶々さんの教えてくれたとおりにしたら
メレンゲを入れる前の生地が
凄く良い感じになりました。
土手って昔お菓子教室で教えてもらったあの
固まり具合。
でも、コーヒーの溶いたのを入れるのが失敗なので
あのマーブル状は無理💦
とりあえず、焼き上がり待ってます💓✨✨

焼きあがりました🍀✨✨

荒熱が取れたら
カットしてみまーす😁💓

ベーキングパウダー入れなかった💦

でも入れないでも茶々さんは膨らんでる。　
しかも型も21センチ。

また明日、焼いてみます💦

油は生活クラブのなたね油
砂糖は生活クラブの素精糖使ってます。